Kavala Wine Tasting & Tours

Αποτελεί κοινή παραδοχή πως η Ελλάδα κατέχει διαχρονικά ιδιαίτερη θέση στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, με το κρασί να αποτελεί από την αρχαιότητα ακόμη, αναπόσπαστο κομμάτι του ελληνικού πολιτισμού.

Το κρασί σε συνδυασμό με το ψωμί και τις ελιές και φυσικά το ελαιόλαδο, όχι μόνο αποτέλεσαν πυλώνες της παραδοσιακής ελληνικής διατροφής αλλά, απέκτησαν μια ιερή υπόσταση καθώς θεωρούνταν θεία δώρα.

Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο Διόνυσος, Θεός του κρασιού και του δράματος, πιστεύεται πως είναι εκείνος που ανακάλυψε την αμπελουργία. Ο θρύλος λέει πως όταν ο Άμπελος –εραστής του θεού Διόνυσου – πέθανε, ένα κλαδί αμπέλου φύτρωσε από το σώμα του. Οι αρχαίοι Έλληνες συνήθιζαν να διοργανώνουν γιορτές προς τιμήν των Θεών. Στα ‘Διονύσια’, γιορτές αφιερωμένες στο θεό Διόνυσο, οι άντρες έπιναν κρασί και νέα θεατρικά έργα παρουσιάζονταν προς τιμή του. Οι λατρευτικές αυτές τελετές αποτέλεσαν το λίκνο της δραματικής τέχνης, τόσο της τραγωδίας όσο και της κωμωδίας.

Στην αρχαία Ελλάδα, εύποροι άνδρες συγκεντρωνόντουσαν συχνά για να διασκεδάσουν με τον πλέον διαδεδομένο τρόπο της εποχής, τα συμπόσια, λέξη που σημαίνει ‘συνάθροιση ανθρώπων που πίνουν’.

Τα συμπόσια δεν ήταν μόνο μια ευκαιρία να απολαύσουν το κρασί, ήταν επίσης τόπος πρόσφορος για σκέψη και φιλοσοφία. Η οινοποσία με τη συνοδεία φαγητού, έθεσε τρόπον τινά τις βάσεις του πολιτισμού καθώς ως μέσο κοινωνικοποίησης προήγαγε την ανταλλαγή ιδεών. Κοινωνική, πολιτική και θρησκευτική κριτική και φυσικά αμπελο-φιλοσοφίες…

Τα ελληνικά κρασιά, με περισσότερες από 300 εγχώριες ποικιλίες, προσφέρουν κάτι πολύ περισσότερο από ευχάριστα αρώματα και γεύσεις, αυτά τα κρασιά, είναι η ιστορία στο ποτήρι σας!

Σας προσκαλούμε σε ένα μοναδικό ταξίδι γεμάτο νέες γεύσεις και μυθολογία. Οι Έλληνες οινοπαραγωγοί, υπερήφανοι για την αφοσίωσή τους στη δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας αλλά και για τις διαρκείς δοκιμές νέων γεύσεων τόσο από ντόπια ελληνικά σταφύλια όσο και από διεθνείς ποικιλίες, σας επιφυλάσσουν ένα θερμό καλωσόρισμα. Θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε υπερσύγχρονα οινοποιεία σε ένα γραφικά όμορφο φυσικό περιβάλλον και να παρακολουθήσετε όλες τις φάσεις παραγωγής του κρασιού. Πίνοντας ένα ποτήρι ελληνικό κρασί, θα μάθετε περισσότερα για την ιστορία της οινοποίησης στην Ελλάδα και τη μύθους που την συνοδεύουν. Εμπλουτίστε τις οινικές σας εμπειρίες και νιώστε την επίγευση των Διονυσιακών γιορτών!